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2004年08月17日
8月16日 佐藤信太郎のパスタ
雑誌の撮影で都心に。お盆の時期の都心の道路は空いている。いつもこうだといいのにと思う。普段の半分くらいの時間で走れるかんじだ。最近愛車のハンドルを左に取られる傾向が強くなってきた。その上時々小刻みにハンドルがぶれる。16万キロも走っているので一年に一ヶ所くらいガタが来るのだが、ハンドリング系というのが気になる。現場に早く着いたので坪内祐三さんの「靖国」を読み始める。
夕飯は友人の佐藤信太郎のHPにのっていたパスタを作る。オリーブオイルでニンニクとざく切りのトマトを炒める。今日はそこにツナも入れる。ゆでた麺をいれ、味付けはクレイジーソルト。今日は固形スープ少しと白ワインもいれた。でもトマトとクレイジーソルトだけでも簡単で十分に美味しいのだ。佐藤信太郎は写真家なのにHPの日記は料理のことばっかり書いている。すでに我が家には「佐藤信太郎さんの何とか」という名前で呼ばれているメニューが幾つかある。なぜかフルネームで呼んでしまう佐藤信太郎のHPは
http://shinsato.cool.ne.jp/で、この秋に個展をやるらしいので楽しみ。
投稿者 Ken Kitano : 2004年08月17日 01:25